【菜名】 桂圆芝麻小米粥 【做法】 煮 【菜系】 家常菜谱 【主料】 粮面 【味型】 香甜 【成菜】 汤羹 【来源】 家常汤煲

用料

桂圆5枚，黑芝麻50克，小米100克，白糖少许。

制法

1、桂圆去皮去核取肉，冲洗干净，切成小块。小米。淘洗干净。

2、黑芝麻拣去杂质，入干锅炒香。

3、锅中加入清水，先下入小米，上火煮至小米半熟，再下入桂圆肉和炒香的黑芝麻，继续煮至米熟粥成时，加入白糖即可。

功效

补肝肾，养心神，健脑髓。有健脑智的功效。