【菜名】 串烤鸡心 【做法】 烤 【菜系】 家常菜谱 【主料】 鸡肉 【味型】 香辣 【成菜】 热菜 【来源】 爱上烧烤

原料

鸡心200克，盐、糖、生抽、辣椒粉各适量。

制作

1、将鸡心洗净，开半，沥净水分，鸡心加盐、糖、生抽、辣椒粉略腌。

2、将腌好的鸡心串成串，将鸡心串放在烧烤架上烤熟即可。

特点

鲜香可口，老少皆宜。

烹饪秘诀

鸡心要洗净，烤时注意火候。